La Biscuit’Hyères dans Var-matin !

Aujourd’hui (mardi 22 décembre 2015) Var-matin (journal régional du Var) a publié un article sur notre spécialité, le pavé d’Hyères. C’est quelques jours auparavant qu’un journaliste de Var-matin ainsi que son photographe sont venus nous rendre visite, souhaitant mettre à l’honneur notre produit phare, le pavé d’Hyères.

Pour ceux qui ne le connaîtraient pas le pavé est un cake aux amandes, fourré d’une confiture de figues et de framboises, le tout simplement recouvert d’une pâte d’amande juste dorée au four.

Pour ceux qui ne l’auraient pas encore goûté n’hésitez pas à venir nous rendre visite !